Karmage de reducción de vino blanco eco
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Karmage de reducción de vino blanco eco

13,00 €
Impuestos incluidos

Proveedor:

VEGGIE KARMA

Barcelona (Cataluña)

Intermediarios: 

Directamente del proveedor

Ingredientes:

Altramuces* (29%), anacardos de comercio justo* (29%), bebida de arroz*, aceite de coco*, miso (arroz, koji, soja* (1,55%), sal marina, agua), vino blanco* (15%), levadura nutricional (levadura*, harina de arroz* sal marina), fermento** (lacobacilus acidophilus). Fuente de probióticos.

(*) Procedente de la agricultura ecológica

(**) Fermento vegano

Alérgenos:

Altramuces, frutos secos, soja

Peso: 

200 gr al envasar

Envase:

  • Envase 100 % reciclable
  • Caja de cartón
  • Ventana de celulosa compostable (sin plástico)
Cantidad
Producto agotado

Queso vegano semicurado (curado entre 5 y 8 semanas), vegetal, artesanal, fermentado y ecológico. Para su elaboración se ha usado un vino blanco certificado vegano (sin clarificantes de origen animal) de uva Chardonnay. Como resultado es un equilibrio entre el sabor suave de base con un toque de acidez.

Propiedades nutricionales: 

  • Fuente de proteínas de alta calidad
  • Grasas saludables, omega 3 (efecto protector frente a enfermedades cardiovasculares), 6 y 9
  • Probióticos derivados de la fermentación
  • Triptófano
  • Vitamina B1 y E
  • Minerales y oligoelementos: cobre, magnesio, hierro, zinc, fósforo y selenio

Conservación: 

  • Conserva tu semicurado dentro de tu nevera en un táper, recipiente, plato o en su caja.
  • Para que respire y siga su proceso de curación, no se recomienda envolverlo en papel.
  • Para que se liberen sus aromas, se recomienda sacarlo de la nevera 5 minutos antes de degustarlo. 

Observaciones: 

El alcohol del vino se ha evaporado durante su proceso de reducción, por lo cual este queso vegetal no contiene alcohol.

Veggie Karma

Ficha técnica

Alérgenos
Sin gluten
Sin lactosa
Clasificación producto:
Ecológico
Sin azúcar
Vegano

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