

Esparraguera - Barcelona (Cataluña)
Directamente del proveedor
Judías (alubias) tipo "ganxet" (78%), agua (20,8%) y sal (1,2%)
Fabricado en unas instalaciones donde se utilizan frutos secos
345 gr (270 gr peso escurrido)
Tarro de vidrio
La “mongeta del ganxet” es una judía blanca muy fina al paladar, genuina de la comarca del Maresme (en el litoral catalán) y también propia del Vallès Oriental.
Tiene una forma plana, parecida a un riñón, con un gancho característico en uno de los extremos. De ahí viene su nombre.
Es muy sabrosa, no se nota la piel y el tacto al paladar es muy suave.
Consumo directo del envase.
Puede calentarse y utilizarse como base para platos más elaborados.
Perfecto para preparar ensaladas.
Conservar en lugar fresco y seco sin exposición directa a la luz del sol.
No contiene ningún tipo de conservante, colorante o aditivo.