Harina de fuerza "Florence Aurora" integral eco
  • Harina de fuerza "Florence Aurora" integral eco

Harina de fuerza "Florence Aurora" integral eco

2,00 €
Impuestos incluidos

Proveedor:

JOSEP MESTRE

Santa Coloma de Queralt - Tarragona (Catalunya)

Intermediarios:

Directamente del proveedor

Ingredientes:

Harina de trigo integral de "fuerza" de la variedad "Florence Aurora"

Alérgenos:

Contiene gluten

Peso:

500 gr

Envase:

Papel kraft

Cantidad
Producto agotado

Harina de fuerza "Florence Aurora" integral, ecológica y de proximidad. Ideal para la elaboración de pan, pastelería (especialmente las que tienen como base la mantequilla) y rebozados.

Historia:

Finca familiar agrícola y tradicional entre la Anoia y la Conca de Barberà.

Su agricultura se basa en el respeto al medioambiente, ya que no utilizan ningún tipo de producto químico. Creen en el producto de proximidad, es decir, apuestan por aquellos productos de nuestra tierra y evitan vender lejos, para así no malbaratar energías no renovables. Es por esta razón que hacen venta directa y que el producto va del campo al plato.

Conrean variedades de legumbres y cereales antiguos, cultivos adecuados a nuestras tierras de secano, por el hecho que conservan  sus propiedades originarias y el entorno.

También participan en proyectos de comedores escolares ecológicos y forman parte de diversas asociaciones.

Usos:

Ideal para la elaboración de pan, pastelería (especialmente los que tienen de base mantequilla) y rebozados.

Conservación:

Conservar en lugar fresco y seco.

Josep Mestre

Ficha técnica

Clasificación producto:
Ecológico
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