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Frutas deshidratadas, frutos secos y semillas

En la Dieta Mediterranea contamos, por ejemplo, con frutos secos como la nuez, la castaña, la avellana y la almendra, aunque estos últimos años hemos incorporado frutos secos de otros lugares como el anacardo o la macadamia. También contamos con frutas deshidratadas, como la pasa, el orejón, el melocotón, etc. Y en cuanto a semillas ¡Aquí nos hemos vuelto locos! Hemos descubierto el sésamo, la chía, el cáñamo...

En fín, un mundo lleno de sabores, colores, texturas... que no conformándonos con su sabor original, los hemos torrado, ahumado, secado, especiado, caramelizado...

Hemos hecho para tí, la mejor selección de payeses, elaboradores y/o envasadores, de los mejores frutos de nuestra tierra así como de otros lugares lejanos ¡Esperamos que te gusten! ;)

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