Horchata Terra i Xufa frontal
  • Horchata Terra i Xufa lateral
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Horchata chufa brik ecológica

3,65 €
Impuestos incluidos De 2 a 3 días laborables

Proveedor:

TERRA I XUFA HORCHATA

Albuixech (Valencia)

Intermediarios:

NATURECO, S.L.

Moià- Barcelona (Cataluña)

Ingredientes:

  • Agua desmineralizada (73.3%)
  • Chufa de Valencia (15%)
  • Azúcar de caña (11%)
  • Emulgente: lecitina de girasol (0.03%)
  • Corrector de acidez: citratos de sodio (0.02%)
  • Estabilizante: goma gelán (0.02%)
  • Aromas naturales de limón y canela

Alérgenos:

Sin alérgenos

Peso:

1 litro

Envase:

Brik

Cantidad
Productos en stock

La Horchata Terra i Xufa es la primera horchata de chufa UHT 100% ecológica, elaborada con chufa de cultivo propio de la huerta de Valencia. Es el fruto del esfuerzo de un grupo de agricultores ecológicos de la Huerta de Valencia.

Se ha cultivado la chufa durante ocho meses como lo hacían sus abuelos sin ningún tratamiento químico. Gracias al curado, el almidón de la chufa se transforma en azúcares naturales que le dan el sabor característico de la horchata hecha con la chufa de cultivo propio en la Huerta de Valencia. A diferencia de la mayoría de horchatas que podemos encontrar en el mercado, no se ha usado proteína de leche como estabilizante, sustituyéndola por estabilizantes ecológicos provenientes de vegetales. Por lo tanto, es una bebida apta para veganos e intolerantes a la lactosa

Propiedades nutricionales:

Está elaborada con azúcar de caña ecológico sin refinar, y no contiene ningún tipo de conservante ni colorante.

Es cardiosaludable y antioxidante, por su alto contenido en ácidos oleico y fólico y fitosteroles, ayudando a mantener el nivel de colesterol sanguíneo.

Contiene el 1% en proteína y aminoácidos esenciales como la arginina, precursora de la prolactina.

Alto contenido en fibra vegetal soluble, por lo que puede prevenir desórdenes de la función intestinal, e incluso ayuda a prevenir el cáncer de colon. Tiene efecto prebiótico, y facilita la digestión de los Hidratos de Carbono.

Rica en minerales, destacando el fósforo, potasio, calcio, hierro, magnesio, y vitaminas E y C. 0% lactosa, 0% gluten, 100% vegetal.

Modo de empleo:

Se puede consumir tanto fría como caliente.

Es un sustituto ideal de otras leches animales y vegetales, en el desayuno o la merienda, y acompañando el café o los cereales.

Además es un ingrediente ideal para dar un toque especial a la cocina. Sustituye la leche por horchata en tus recetas favoritas, y elabora sorprendentes batidos, flanes, natillas, bizcochos, chocolate a la taza …

Caducidad:

1 año a temperatura ambiente.

Conservación:

Mantener en lugar fresco y seco, y alejado de la luz solar.

3 días refrigerado una vez abierto el envase.

Terra i Xufa
7 Artículos

Ficha técnica

Clasificación producto:
Ecológico
Tradicional
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